BANANŲ DUONA

BANANŲ DUONA

Ingridientai :

-250 gr. miltų,

-10 gr. kepimo miltelių,

-125 gr. minkšto sviesto,

-150 gr. cukraus,

-4 prinokę bananai,

-1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto,

-175 gr.džiovintų vaisių (pagal jūsų skonį)

Paruošimas :

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Paruošiame formelę duonai. Jei forma ne silikoninė, reikia ją sutepti sviestu ir pabarstyti miltais. Persijojame miltus ir kepimo miltelius. Bananus gerai sutriname.

Vidutinio greitumo mikseriu sumaišome sviestą, cukrų, bananų piure ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės. Sudedame sausus ingridientus ir dar kartą keletą sekundžių pamaišome. Pabaigoje sudedame vaisius. Viską supilame į kepimo formą ir išlyginame.

Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. 15 min. Patikrinkite mediniu iešmeliu ar iškepes. Jei viršus ims skrusti, o vidus dar nebus iškepes (drėgnas), pridenkite duonelę folija, ir baikite kepti. Iškepusi pyragą išimkite iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti 10 - 15 min.Tuomet apverskite ant grotelių ir palaukite iki kol visiškai atvės.

SKANAUS !