6 RECEPTAI SU GRIKIAIS - II dalis
Grikiai labai svarbūs pasninkaujančiųjų racionui. Todėl mes siūlome 6 receptus su jais, laikantiesiems paprasto ekadašio. Du iš jų žaliavalgiški. Ir nereikia jaudintis, šios kruopos NĖRA priskiriamos grūdinei kultūrai.
GRIKIŲ SABDŽI
Ingridientai :
400 gr grikių kruopų
300 gr žiedinio kopūsto
2 morkos
2 valgomieji šaukštai Gi
2 paprikos
druska, pipirai pagal skonį
Praplauname grikius, užpilame 1:2 karštu verdančiu vandeniu ir verdame 20 min. Daržoves supjaustome ir kepame Gi svieste kol suminkštės. Sudedame išvirtus grikius, pabarstome druska, pipirais ir dar 5 min kepame viską kartu.
ČIZ - KEIKAS (RAW)
100 gr žalių grikių, nevirtų bet išmirkytų
2 stiklinės moliūgo sėklų
1 valgomas šaukštas alyvuogių aliejaus
druska, pipirai pagal skonį
Įdaras :
150 gr anakardžių riešutų (30 min pamirkyti vandenyje)
2 valgomi šaukštai kokosų aliejaus
3 pomidorai
10 lapelių baziliko
druska, pipirai, asafetida SMALA ! pagal skonį
Papuošimui :
1 pomidoras
baziliko lapeliai
Susmulkinkite grikius ir moliūgo sėklas blenderyje. Sudėkite prieskonius, aliejų ir druską. Dar kartą išmaišykite viską. Masę sudekite į formą, išlyginkite gražiai paviršių ir padėkite į šaldytuvą 15 minučių.
Anakardžių riešutus sudedame į blenderį kartu su pomidorais ir baziliko lapeliais. Plakame iki vientisos masės. Sudedame prieskonius, druską ir aliejų. Viską išmaišome ir sudedame masę ant paruošto pagrindo. Paviršių išlyginame ir dedame į šaldytuvą dar 20 minučių. Papuošiame pomidoru ir baziliku. Ekadašio receptai
KOKTEILIS SU ŽALIAISIAIS GRIKIAIS
Ingridientai :
žalieji grikiai padaiginti
bananas
cukinija
mėta
Viską suplakame blenderiu. Papuošiame mėtos lapeliu.
Ekadašio receptai
Post a Comment Blogger Facebook