KOTLETUKAI IŠ BROKOLIO
Ingridientai :
500gr brokolio
150gr sūrio
1 - 2 valgomi šaukštai manų kruopų
5 - 6 valgomi šaukštai miltų
stiklinė šilto pieno
gabalėlis baltos duonos (ar džiuvėsėlių)
druska, pipirai, asafetida, prieskoniai pagal jūsų skonį
Paruošimas :
Brokolį apverdame 5 min. pasūdytame vandenyje ir stambiai susmulkiname. Stambiai sutarkuojame sūrį, ir sumaišome su brokoliu.
Manų kruopas ir džiuvėsėlius pamirkome 10 min. šiltame piene ir sudedame į brokolio - sūrio masę.
Pasūdome, pabarstome pipirais ir suberiame miltus, kad gautųsi tiršta masė.
Šaukštu dedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir kepame.
kam ten sitiek tu nevertingu angliavandeniu? miltai, manai, dziueveseliai... juk vienas ir tas pats , tik kitokiu pavidalu. uztektu kazko vieno - pagal valgytojo skoni ir kaloriju maziau.
ReplyDelete