BANANINIAI TRIUFELIAI
Tai laaabai skanus saldumynai !!!
Ingredientai :
250 gr sviesto
200 gr varškės grūdeliais
2/3 skardinės kondensuoto pieno
2 prinokę bananai
200 - 300 gr pieno miltelių arba sausos grietinėlės
100 gr cukraus pudros
vanilinis cukrus arba vanilinas
0,5 stiklinės kepintų migdolų + apibarstymui
Gaminimas :
Varškę su cukraus pudra sutrinti iki vienalytės masės su blenderiu. Kambario temperatūros sviestą išsukti iki purios baltos masės. Kai sviesto masė taps šviesi ir puri, įdedame po truputį kondensuotą pieną ir toliau maišome.
Bananą sutriname. Visus komponentus atsargiai sumaišome.
Tada į gautą masę porcijomis dedame sausą grietinėlę, kol gausime tinkamos konsistencijos masę. O tinkama konsistencija gali būti ir tvirtesnė ir minkštesnė, tik reikia nepamiršti, jog šaldytuve ji dar labiau sukietės.
Masę dedame į šaldytuvą 2 - 3 valandoms.
Suvoliojame rutuliukus ir padarome triufelio formą. Apvoliojame smulkintuose migdolo riešutuose.
Laikome šaldytuve.
Gauname apie 30 vienetų.
Post a Comment Blogger Facebook