PIENAS IŠ SAULĖGRĄŽŲ SĖKLŲ

PIENAS IŠ SAULĖGRĄŽŲ SĖKLŲ

Saulėgrąžų sėklos - nuostabus produktas. Biologinė jų vertė didesnė nei kiaušinių arba mėsos, o virškinasi ir įsisavinamos jos daug lengviau.
Vitamino D saulėgrąžų sėklose yra daugiau negu menkių kepenų riebaluose, kurie visada buvo laikomi pačiu turtingiausiu D vitamino šaltiniu. Medžiagos, esančios šiose sėklose, pagerina odos ir gleivinių būklę, suderina rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Būtent todėl saulėgrąžų sėklos dažnai naudojamos kosmetologijoje.
Sėklų baltymuose gausu įvairių nepakeičiamų žmogaus organizmui aminorūgščių, užtikrinančių normalią riebalų apykaitą organizme; saulėgrąžose daug neprisotintų riebiųjų rūgščių: linolio, palmitino, oleino, stearino, arachidono ir kitų.

Ingredientai :

1 puodukas nekepintų saulėgrąžų sėklų pamirkyti per naktį vandenyje (ne mažiau 8 valandas)
1/4 šaukštelio vanilino arba 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
1 - 2 šaukštelius klevų sirupo
4 puodukai vandens

Pamirkykite sėklas per naktį, nupilkite vandenį, jas nuplaukite ir sudėkite viska į blenderį. Ten pat sudėkite klevų sirupą, vanilę ir supilkite vandenį. Plakite 1 minutę didžiausiu greičiu.
Būtinai perkoškite per marlę ar specialų maišelį. Pieną laikykite šaldytuve ne ilgiau 3 - ju dienų. Prieš vartojimą kaskart suplakite.

PIENAS IŠ SAULĖGRĄŽŲ SĖKLŲ