KOPŪSTŲ BLYNAI

KOPŪSTŲ BLYNAI

Ingredientai:

1 stiklinė kefyro
0,5 arbatinio šaukštelio aliejaus
0,5 šaukštelio juodųjų pipirų
1 arbatinis šaukštelis sodos
2 stiklinės smulkiai supjaustyto kopūsto
žalumynai: krapai, petražolės, žali svogūnų laiškai - pagal skonį
avižiniai miltai (tiek, kad tešla gautųsi grietinės tirštumo)
druskos - savo nuožiūra

Gaminimo eiga tokia:

1. Darome tešlą kaip blynams.
2. Miltų beriame tol, kol tešla tampa panaši į tirštą grietinę.
3. Sodą dedame pačioje pabaigoje !!! Actu gesinti nereikia, nes šį darbą atlieka kefyras.
4. Į tešlą sudedame susmulkintus kopūstus ir žalumynus.
5. Viską išmaišome.
6. Kepame įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus.

Valgome su grietine arba padažais, grietinės pagrindu.

Mėgaukitės - skanaus!

KOPŪSTŲ BLYNAI receptas