PAŠTETAS IŠ LĘŠIŲ
Ingredientai:
1 stiklinė žalių lęšių
0,5 stiklinės graikinių riešutų
augalinis aliejus kepimui
morka
druska
asafetida
kurkuma
žalumynai savo nuožiūra
Gaminimas:
1. Lęšius išmirkome per naktį.
2. Verdame iki kol suminkštės, pasūdome.
3. Morką sutarkuojame, ir troškiname su prieskoniais keptuvėje.
4. Lęšius, morkas, graikinius riešutus, žalumynus - viską sumalame iki vientisos masės blenderiu.
Galima įdėti kelis šaukštus ištirpinto sviesto, džiovintų slyvų - viskas labai tiks.
Skanėstas neišpasakytas !
Tepame ant duonos, valgome su daržovėmis, galima naudoti kaip įdarą žemaičių blynams !
Gero apetito !
Post a Comment Blogger Facebook