Vaida Vaida Author
Title: ŽAGARĖLIAI BE KIAUŠINIŲ
Author: Vaida
Rating 5 of 5 Des:
ŽAGARĖLIAI BE KIAUŠINIŲ Ingredientai: 1 stiklinė kefyro 1 sodos be kaupo 1 valgomasis šaukštas cukraus 1/2 arbatin...

ŽAGARĖLIAI BE KIAUŠINIŲ



Ingredientai:

1 stiklinė kefyro
1 sodos be kaupo
1 valgomasis šaukštas cukraus
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
400 gr miltų (apytiksliai)
aliejus kepimui

Gaminame : Į kefyrą suberiame sodą, išmaišome ir paliekame 5 minutėms. Po to į kefyrą dedame cukrų, druską - viską išmaišome. Sudedame miltus, prieš tai prasijotus per sietelį. Miltų kiekį reguliuojame patys, tešla neturi lipti prie rankų, bet ir neturi būti labai kieta. Užminkėme, leidžiame tešlai pastovėti apie 30 minučių. 

Praėjus 30 minučių, užkaičiame aliejų. Užtenka įpilti apie 5 milimetrus.



Toliau kočiojame plonai tešlą, jos storis turi būti apie 8 mm. Pjaustome ją maždaug 5 cm pločio juostelėmis. Kiekvienoje juostelėje viduryje darome pjūvį ir apsukame tešlą. 

Dedame į gerai įkaitintą aliejų ir kepame kol gražiai pageltonuos iš abiejų pusių. 

Pabarstome cukraus pudra..Skanaus !



PATIKO? PASIDALINK! ;)

Post a Comment Blogger

Receptai

 
Top